- Laurent Tailhade
-
- A. B. Beauvilliers
- W. Pett Ridge
- Taillevent
-
İnce Mutfak Genel Kılavuzu Çorbalar, başlangıçlar ve ana yemekler, sebze içeren ara sıcaklar, soslar, tatlılar, aperatifler ve lezzetli tarifler.
Auguste Hélie