Gıdalar ve Onların Tağşişleri: Gıda Ürünlerinin Menşei, Üretimi ve Bileşimi; Yaygın Tağşişlerin Açıklaması, Gıda Standartları ve Ulusal Gıda Yasaları ve Düzenlemeleri

Orjinal Adı : Foods and Their Adulteration
Origin, Manufacture, and Composition of Food Products; Description of Common Adulterations, Food Standards, and National Food Laws and Regulations

Türkçe Adı : Gıdalar ve Onların Tağşişleri: Gıda Ürünlerinin Menşei, Üretimi ve Bileşimi; Yaygın Tağşişlerin Açıklaması, Gıda Standartları ve Ulusal Gıda Yasaları ve Düzenlemeleri

Konusu ( İngilizce ) : Food

Konusu ( Türkçe ) : Yiyecekler

Yazarı : Harvey Washington Wiley

---

---

---

Gıdalar ve Sahtecilikleri Gıda Ürünlerinin Kökeni Üretimi ve Bileşimi; Ortak Sahteciliklerin Tanımı Gıda Standartları ve Ulusal Gıda Yasaları ve Düzenlemeleri Harvey Washington Wiley" Yiyecekler Food

---